#beverage

Mathématiques de distribution de bière pression sous forme d'API, calculées localement et de manière déterministe — les nombres de pression CO₂ et de ligne de bière qu'un brasseur amateur, propriétaire de kegerator ou bar utilise pour régler un robinet. (C'est le côté service ; pour l'ABV, la densité et l'IBU, c'est un calcul de brassage amateur.) Le point de terminaison de carbonatation donne la pression de tête du régulateur qui maintient une carbonatation cible à la température de service, à partir de la régression standard volumes-température-pression : 2,5 volumes de CO₂ à 38 °F nécessite environ 11 psi, et une bière plus froide maintient la même carbonatation à une pression plus basse — les ales britanniques se situent autour de 1,5–2,0 volumes, les ales américaines 2,2–2,7, les lagers et les blés plus haut. Le point de terminaison d'équilibre dimensionne la ligne de bière pour que le système verse une tête propre au lieu de mousser ou de verser lentement : longueur de ligne = (pression appliquée − 0,5 × élévation − résiduelle) ÷ la résistance de la ligne par pied, où la gravité ajoute environ 0,5 psi par pied de hauteur et environ 1 psi est laissé au robinet — donc 12 psi sans élévation sur du vinyle 3/16 pouce (≈3 psi/pi) nécessite environ 3,7 pieds, tandis qu'un tube plus étroit ou plus large change tout. Tout est calculé localement et de manière déterministe, donc c'est instantané et privé. Idéal pour les développeurs d'applications de brassage amateur, kegerator, bar, brasserie-taproom et boissons, les outils de système de tirage et de dépannage, et les logiciels d'hôtellerie. Calcul local pur — pas de clé, pas de service tiers, instantané. Côté service uniquement. En direct, rien n'est stocké. 2 points de terminaison de calcul.

api.oanor.com/draftbeer-api

Mathématiques de l'alcool et des cocktails sous forme d'API, calculées localement et de manière déterministe — les chiffres d'ABV, de dilution et de verre standard qu'un barman, un brasseur ou une application de boissons calcule derrière le bar. Le point de terminaison abv mélange un verre : transmettez les ingrédients sous forme de liste volume:abv et il renvoie le degré d'alcool final = (somme du volume × ABV) ÷ volume total, donc un Negroni-style 2 parts à 40 %, 1 à 20 % et 1 mixer à 0 % donne 25 % ABV (50 US proof), les mixeurs diluant le résultat. Le point de terminaison dilution modélise la fonte de la glace et le brassage, qui ajoutent de l'eau et réduisent la force : volume final = volume × (1 + dilution) et l'ABV diminue du même facteur tandis que l'alcool lui-même reste inchangé, donc un verre brassé de 4 oz à 25 % avec 25 % de dilution devient 5 oz à 20 % — les boissons brassées absorbent environ 20–25 %, les secouées un peu plus. Le point de terminaison standard compte la dose : alcool pur = volume × ABV, puis un verre standard américain est de 14 grammes (0,6 fl oz) et une unité britannique est de 10 ml d'alcool pur, donc une bière de 12 fl oz à 5 % correspond à un verre standard (14 g, 1,77 unités britanniques) et un verre de vin de 5 fl oz à 12 % en fait un aussi. Tout est calculé localement et de manière déterministe, donc c'est instantané et privé. Idéal pour les développeurs d'applications de barman, de brasserie, de boissons, d'hôtellerie et de consommation responsable, les outils de construction de cocktails et de suivi des boissons, et les calculateurs de menus de bar. Calcul local pur — pas de clé, pas de service tiers, instantané. En direct, rien n'est stocké. 3 points de terminaison de calcul. Pour les recettes de boissons, utilisez une API de base de données de cocktails.

api.oanor.com/abv-api