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Candy Temperature API

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Süßwarenherstellungs-Mathematik als API, lokal und deterministisch berechnet – die Zucker-Sirup-Stadiennummern, die ein Konditor an einem Thermometer abliest. Während Zuckersirup kocht, durchläuft er benannte Stadien, jedes ein Temperaturfenster mit eigener Textur und Verwendung, und ein Unterschied von wenigen Grad ist der Unterschied zwischen Fudge und Toffee. Der Stage-Endpunkt benennt das Stadium für eine Temperatur: 238 °F ist das Soft-Ball-Stadium (Fudge, Fondant, Pralinen), 305 °F ist Hard-Crack (Toffee, Brittle, Lutscher), und er verarbeitet °F oder °C sowie die Fälle außerhalb der Skala – noch ein dünner Sirup unter Thread oder dunkler werdend bis verbrannt über Caramel. Der Range-Endpunkt gibt das Temperaturfenster und die Verwendung eines benannten Stadiums an, von Thread (223–234 °F) über Soft-Ball, Firm-Ball, Hard-Ball, Soft-Crack und Hard-Crack bis Caramel (320–350 °F), sowohl in °F als auch in °C. Der Altitude-Endpunkt wendet die Regel an, die in den Bergen wichtig ist: Kochen Sie 1 °F niedriger pro 500 Fuß Höhe, da Wasser kühler kocht, also ist ein 300 °F Hard-Crack-Rezept bei 5.000 Fuß bei 290 °F fertig. Alles wird lokal und deterministisch berechnet, daher ist es sofort und privat. Ideal für Entwickler von Back-, Konditorei-, Rezept- und Küchen-Apps, Zuckerthermometer- und Timer-Tools sowie Kochkurs-Software. Reine lokale Berechnung – kein Key, kein Drittanbieter-Service, sofort. Verwenden Sie ein kalibriertes Thermometer. Live, nichts wird gespeichert. 3 Compute-Endpunkte.

#candy #confectionery #baking #cooking #sugar #developer-tools
api.oanor.com/candytemp-api
API-Key holen Im Playground testen → Anbieter kontaktieren

Maschinenlesbare Spezifikation, damit KI-Agenten diese API integrieren können.

/api/candytemp-api/openapi.json
/api/candytemp-api/llms.txt

Discovery: GET /api/index.json listet alle APIs.

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Baking Pan Scaler API

Backformen-Mathematik als API, lokal und deterministisch berechnet – die Flächen- und Skalierungsfaktor-Zahlen, mit denen ein Bäcker ein Rezept zwischen Backformen umrechnet. Der Trick, den jeder falsch macht, ist, dass ein Rezept nach der FLÄCHE der Form skaliert wird, nicht nach ihrem Durchmesser, daher fasst eine 10-Zoll-Runde viel mehr Teig als eine 9-Zoll. Der Flächen-Endpoint gibt die Oberfläche jeder Backform – rund und Springform als π/4·d², quadratisch als s², rechteckig als Länge × Breite und Bundt- oder Rohrformen als Ring (der äußere Kreis minus das Mittelloch) – also eine 9-Zoll-Runde ist 63,6 in², eine 8-Zoll-Quadrat 64 und eine 9×13 ist 117; mit einer Höhe wird das Volumen in Kubikzoll und Tassen zurückgegeben. Der Convert-Endpoint gibt den Skalierungsfaktor, um ein Rezept von einer Form auf eine andere zu übertragen, Faktor = Ziel-Fläche ÷ Quell-Fläche: eine 9-Zoll-Runde auf eine 9×13 ist ×1,84, und zwei 8-Zoll-Runden ergeben tatsächlich eine 9×13. Gib eine Zutatenmenge an und es skaliert sie für dich, mit dem Hinweis, die Teighöhe ähnlich zu halten und die Backzeit anzupassen. Alles wird lokal und deterministisch berechnet, also ist es sofort und privat. Ideal für Entwickler von Back-, Rezept-, Meal-Prep- und Küchen-Apps, Rezeptskalierungs- und Substitutionswerkzeugen sowie kulinarischer Software. Reine lokale Berechnung – kein Key, kein Drittanbieter-Service, sofort. Zoll. Live, nichts gespeichert. 2 Compute-Endpoints. Für die Umrechnung von Zutaten-Einheiten verwende eine Cooking-API.

api.oanor.com/panscale-api

Dough Calculator API

Pizza- und Brotteig-Mathematik als API, basierend auf Bäckerprozenten – wobei das Mehl immer 100 % ist und jede andere Zutat als Prozentsatz des Mehlgewichts ausgedrückt wird. Der Dough-Endpunkt berechnet ein vollständiges Rezept in Gramm (Mehl, Wasser, Salz, Hefe, Öl und Zucker) aus einer Zielmenge – entweder einer Anzahl von Teiglingen und einem Teiglinggewicht, einem Gesamtteiggewicht oder einem Mehlgewicht – zusammen mit einem Hydratations- und Salz-/Hefeprozentsatz oder einer integrierten Stilvoreinstellung (Neapolitan, New York, Detroit, Sicilian, Focaccia, Ciabatta, Baguette, Sandwich). Der Hydration-Endpunkt konvertiert zwischen Mehl, Wasser und Hydratationsprozentsatz und klassifiziert den Teig von fest bis extrem nass. Der Presets-Endpunkt gibt die gängigen Teigstile als Bäckerprozente mit typischen Teiglinggewichten zurück. Alles wird lokal und deterministisch berechnet, daher ist es sofort und privat. Die Hefeangabe bezieht sich auf Trockenhefe (verwenden Sie etwa dreimal so viel frische Hefe). Ideal für Rezept- und Back-Apps, Pizzeria- und Bäckerei-Tools, Mahlzeitenplanung und Küchenwaagen-Integrationen sowie Food-Blogs. Reine lokale Berechnung – kein Schlüssel, kein Drittanbieter-Service, sofort. Live, nichts gespeichert. 3 Endpunkte. Dies ist Teigformulierung nach Bäckerprozenten; für Umrechnungen von Zutatenvolumen zu -gewicht und Ofentemperatur verwenden Sie eine Koch-API.

api.oanor.com/dough-api

Home Canning API

Home-Canning-Mathematik als API, lokal und deterministisch berechnet – die Höhenanpassungen, die eine Charge Konserven sicher halten, die Zahlen, die ein Einkocher, Selbstversorger oder Rezept-App pro Glas verarbeitet. Denn Wasser kocht in größerer Höhe kühler, jedes getestete Meereshöhen-Rezept muss länger oder heißer laufen, und diese API führt diese Arithmetik durch. Der Waterbath-Endpunkt wendet die USDA-Regel für kochendes Wasserbad und Dampfeinkocher an: für eine Basisverarbeitungszeit von 20 Minuten oder weniger werden 5, 10, 15 oder 20 Minuten nach Höhenband hinzugefügt, und für mehr als 20 Minuten werden 10, 20, 30 oder 40 hinzugefügt – ein 15-minütiges Gurkenrezept auf 4.000 Fuß verarbeitet also 25 Minuten, und ein 30-minütiges läuft 50 Minuten. Der Pressure-Endpunkt passt den Einkocher an: ein Manometer gewinnt 1 psi pro 2.000 Fuß, wodurch ein 11-psi-Rezept zu 12, 13, 14 oder 15 wird, während ein Gewichtsmanometer einfach von 10 psi bis 1.000 Fuß auf 15 psi darüber springt, da es nur 5/10/15-Einstellungen hat. Der Boilingpoint-Endpunkt liefert den zugrundeliegenden Grund – Wasser kocht etwa 1,84 °F niedriger pro 1.000 Fuß, also kocht es auf 5.000 Fuß bei 202,8 °F statt 212. Alles wird lokal und deterministisch berechnet, also ist es sofort und privat. Ideal für Entwickler von Einkoch-, Lebensmittelkonservierungs-, Selbstversorger-, Rezept- und Küchen-Apps, Konservenrechner- und Vorratskammer-Tools sowie Kochkurs-Software. Reine lokale Berechnung – kein Key, kein Drittanbieter-Service, sofort. USDA-Tabellen – immer einem getesteten Rezept folgen. Live, nichts gespeichert. 3 Compute-Endpunkte.

api.oanor.com/canning-api

Cooking API

Rezept- und Küchenumrechnungen als API. Konvertieren zwischen Volumeneinheiten (Teelöffel, Esslöffel, Tasse, fl-oz, ml, Liter, Pint, Quart, Gallone) und zwischen Masseneinheiten (Gramm, Kilogramm, Unze, Pfund) – und, entscheidend, zwischen Volumen und Masse für eine bestimmte Zutat unter Verwendung ihrer Dichte, sodass 1 Tasse Allzweckmehl ≈ 125 g, 1 Tasse Kristallzucker ≈ 200 g und 1 Tasse Wasser ≈ 237 g. 30 gängige Zutaten sind integriert (Mehle, Zucker, Butter, Öle, Honig, Reis, Hafer, Kakao, Maisstärke und mehr), jede mit ihrem Gramm-pro-Tasse-Wert. Perfekt für Rezept-Apps, Skalierung und „metrisch vs. Tassen“-Umrechnung, Einkaufslisten und Mahlzeitenvorbereitungstools. Reine lokale Berechnung – kein Schlüssel, kein Drittanbieterdienst, sofort. Live, nichts gespeichert. 3 Endpunkte. Unterscheidet sich von allgemeiner physikalischer Einheitenumrechnung, die keine Zutaten-Dichten hat.

api.oanor.com/cooking-api

Häufig gestellte Fragen

Schnelle Antworten zu Preisen, Kontingenten und Integration.

Wie bekomme ich einen API-Key für Candy Temperature API?
Registriere dich kostenlos auf oanor.com, erstelle einen API-Key im Entwickler-Dashboard und rufe Candy Temperature API mit dem x-oanor-key-Header auf. Keine Kreditkarte für den Free-Tier nötig.
Wie hoch ist das Rate-Limit für Candy Temperature API?
Der Free-Tier erlaubt 1 Anfrage pro Sekunde. Bezahlte Pläne skalieren bis zu 50 Anfragen pro Sekunde im Mega-Tier. Harte Limits liefern HTTP 429 oberhalb der Quote — keine überraschenden Mehrkosten.
Was kostet Candy Temperature API?
Candy Temperature API hat einen Free-Tier mit 100 Calls / Monat. Bezahlte Pläne starten bei €4.13 / Monat mit höheren Kontingenten und schnelleren Rate-Limits.
Kann ich mein Abo jederzeit kündigen?
Ja. Pläne werden monatlich abgerechnet und du kannst jederzeit in deinem Billing-Dashboard kündigen. Keine Mindestlaufzeit und keine Kündigungsgebühr.
Ist Candy Temperature API DSGVO-konform?
Alle Anfragen an Candy Temperature API laufen über unser EU-Gateway. Dein Upstream-API-Key verlässt nie unseren Server und es werden keine personenbezogenen Daten an den Upstream-Anbieter weitergegeben außer der Anfrage selbst.

Wähle einen Endpoint aus der Liste links — Details und Playground erscheinen hier.

Code-Snippets

Registrieren, um einen API-Key zu bekommen, dann jeden Pfad unter deinem Slug aufrufen.

curl https://api.oanor.com/candytemp-api/SOME_PATH \
  -H "x-oanor-key: oanor_test_..."
const res = await fetch("https://api.oanor.com/candytemp-api/SOME_PATH", {
  headers: { "x-oanor-key": "oanor_test_..." }
});
const data = await res.json();
$ch = curl_init("https://api.oanor.com/candytemp-api/SOME_PATH");
curl_setopt($ch, CURLOPT_RETURNTRANSFER, true);
curl_setopt($ch, CURLOPT_HTTPHEADER, ["x-oanor-key: oanor_test_..."]);
$response = curl_exec($ch);
import requests
r = requests.get(
    "https://api.oanor.com/candytemp-api/SOME_PATH",
    headers={"x-oanor-key": "oanor_test_..."},
)
print(r.json())

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