Coffee Brewing API
Koffiezetwiskunde als een API, lokaal en deterministisch berekend. Het ratio-eindpunt berekent een zetrecept uit twee van de koffiedosis, het water en de zetverhouding — water = koffie × ratio — en rapporteert de derde waarde, de ratio als 1:N, het aantal kopjes en of het recept rond de SCA "gulden ratio" van ongeveer 1:16–1:17 ligt. Het espresso-eindpunt doet hetzelfde voor espresso uit twee van de dosis, de opbrengst en de zetverhouding (opbrengst = dosis × zetverhouding), en labelt de shot als ristretto, normale of lungo. Het extractie-eindpunt berekent de extractieopbrengst, EY% = (drankmassa × TDS%) ÷ dosis, uit de dosis, de massa van de gezette drank (of het water, waarbij de massa die de koffiedik vasthoudt wordt geschat) en de gemeten totale opgeloste stoffen, en classificeert de zet als onder-geëxtraheerd, ideaal of over-geëxtraheerd en zwak tot zeer sterk tegenover het SCA-brouwcontroleschema. Massa's in grammen, water in grammen of milliliters. Alles wordt lokaal en deterministisch berekend, dus het is direct en privé. Ideaal voor specialty-koffie-, café-, zetschaal- en recept-app-ontwikkelaars, pour-over- en espresso-tools, en barista-training. Pure lokale berekening — geen API-Key, geen externe dienst, direct. Live, niets opgeslagen. 3 eindpunten. Dit is koffiezetwiskunde; voor kookeenheidconversies gebruik een kook-API en voor cafeïne-inname gebruik een cafeïne-API.
api.oanor.com/coffee-api
